Terong Crispy Hasilnya crispy bgt, jauh lebih crispy daripada buncis. Klo di tepung begini si terong ga nyerap minyak bgt. Contact Keripik Terong Crispy on Messenger.

Bahan Membuat Terong Crispy

  1. 4 buah terong.
  2. 1 butir telur ayam.
  3. Tepung bumbu (sajiku golden crispy).
  4. Tepung terigu.
  5. Garam.
  6. Minyak goreng.

Langkah Memasak Terong Crispy

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Potong-potong terong tidak tipis tidak tebal, sedang saja.
  3. Siapkan adonan terong crispy. Campurkan tepung bumbu dan tepung terigu dengan perbandingan 2:1, 8 sdm tepung bumbu dan 4 sdm tepung terigu. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata dan agak kental.
  4. Panaskan minyak goreng. Sambil menunggu pecahkan telur, beri sedikit garam (opsional), lalu kocok.
  5. Balurkan terong dengan telur.
  6. Celupkan terong yang telah dibalur telur ke dalam adonan satu persatu.
  7. Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
  8. Jika sudah berubah menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyak. Ulangi langkah di atas sampai terong habis.
  9. Terong crispy siap disajikan. Bisa dimakan langsung sebagai cemilan, teman nasi, dan dicolek dengan saus.

Resep cara membuat terong crispy, salah satu cemilan dan lauk pauk sederhana yang populer. Resep Terong Balado Crispy, Variasi Seru yang Akan Mengejutkan Seluruh Keluarga. Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Masukkan terong ke dalam adonan basah, gulingkan, masukkan kembali ke dalam adonan kering, gulingkan, remas dan ketukan. COM - Makan siang pakai terong goreng pasti menambah selera makan.

Get Latest Recipe : HOME