Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi.
Bahan Membuat Garang Asem_Ayam
- 1 ekor ayam jantan.
- 5 buah rempelo ati.
- 4 buah tomat.
- 4 cabe hijau.
- 6 cabe merah.
- Daun salam.
- 500 ml air santan.
- 1 btr telur.
- 2 bungkus royco sapi.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Gula pasir.
- Daun pisang.
Langkah Memasak Garang Asem_Ayam
- Cuci bersih ayam dan rempelo ati lalu dipotong"kecil dan rebus sebentar.tiriskan.
- Siapkan semua bumbu lalu cincang halus..
- Masukkan ayam dan rempelo ati kedlm wadah lalu masukkan bumbu cabe,tomat dll.aduk rata sampai bumbu meresap..
- Siapkan daun pisang dan bungkus ayam.lalu kukus selama 45 menit..
- Setelah garang asem matang.angkat.
Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan Resep Garang Asem yang satu ini sangat mudah dan murah, apalagi saat ini harga ayam masih. Cara Memasak Garang Asem Ayam: Potong-potong ayam dan cuci bersih.
Get Latest Recipe : HOME