Terong Crispy merupakan hidangan sederhana namun memiliki kelezatan yang tiada tara. Terong termasuk sayuran yang mudah diolah, digoreng biasa. Kamu mungkin sering menyantap sambal terong, tapi bagaimana jika terong digoreng layaknya singkong goreng?
Bahan Membuat Sambal udang dan terong krispi
- 4 buah Bawang merah.
- 3 buah Bawang putih.
- sesuai selera Cabai merah.
- sesuai selera Cabai rawit.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Penyedap rasa.
- sesuai kebutuhan Terong ungu.
- sesuai kebutuhan Udang.
- sesuai kebutuhan Tepung sajiku.
Langkah Memasak Sambal udang dan terong krispi
- Iris tipis terong, dan baluri terong dan udang kedalam tepung basah dan tepung kering, kemudian goreng udang dan terong hingga matang dan tiriskan.
- Haluskan bumbu bumbu yang sudah tersedia, kemudian tumis bumbu.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sewaktu bumbu ditumis, tunggu hingga harum sampai bau bumbu mentahnya hilang..
- Kemudian setelah bumbu sdh harum, masukan terong dan udang yg sdh ditiriskan tadi, kemudian aduk hingga bumbu merata pada udang dan terong, setelah merata tinggal sajikan sambal udang dan terong krispi dan siap di santap๐๐๐.
Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Anda bisa mengolahnya sebagai lodeh yang berkuah atau terong balado yang tidak berkuah. Terong yang memiliki tekstur lembek memang paling pas jika diolah. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera.
Get Latest Recipe : HOME