Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.
Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah.
Garang Asem Chicken Gravy Recipe Savory Coconut Milk Can Use In Open Without Quota.
Bahan Membuat Garang Asem Ayam, Ampela Ati versi Kid's (no kukus, no msg)
- 3 potong ayam.
- 1 pasang ampela ati.
- 1 santan sasa segitiga.
- Bahan Rajang Kasar :.
- 3 bawang putih.
- 4 bawang merah.
- 1/2 tomat merah.
- 1 blimbing wuluh.
- 1 ruas jahe, lengkuas.
- Bahan Cemplung :.
- 1 batang sereh.
- 2 lembar daun jeruk purut.
- 2 lembar daun salam.
Langkah Memasak Garang Asem Ayam, Ampela Ati versi Kid's (no kukus, no msg)
- Cuci bersih ayam dan ampela ati, tiriskan.. Kukus terlebih dahulu 15 menit.
- Siapkan bahan rajang dan bahan cemplung.
- Tumis berurutan,, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas sampe harum,, Masukan daun salam, jeruk purut, sereh tumis bentar,, Kemudian masukan ayam & ampela ati tumis sampe tercampur merata,, Tambahkan air -/+ 500ml masak sampe mendidih.. Terakhir masukan santan, garam dan gula secukuonya masak sampe matang.. Done 😊👍.
Ditambah lagi pake belimbing wuluh duuh sampe kemecer gw ngebayanginnya. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya! Garang asem Ponorogo dengan resep warisan keluarga, bumbu alami tanpa msg. Yang suka nyecep-nyecep tulangan ayam, ini menu garang asem campuran. Lebih baik makan ati ampela garang asem, daripada "makan hati".hehehehe.
Get Latest Recipe : HOME