Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan.
Bahan Membuat Garang asem ati rempela
- 3 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- 3 cabe rawit.
- 1/2 lengkuas.
- 1 tomat.
- 2 daun salam.
- secukupnya Gula merah.
- Garam.
- Royco.
- Santan.
- Ati rempela.
- Jeruk nipis.
Langkah Memasak Garang asem ati rempela
- Rebus ati rempela beri perasan jeruk nipis.
- Potong dadu bawang merah,bawang putih,lengkuas,tomat.
- Setelah ati rempela mendidih,angkat potong sesuai selera dan sisihkan.
- Tumis bumbu (bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe) setelah harum masukkan air kemudian masuk daun salam,tomat dan beri garam,gula merah,royko kemudian masukkan santan dan rasakan sesuai selera..
- Masukkan ati rempela tunggu sampai masak.
- Garang asem ati rempela siap dihidangkan.
Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan ayam kukus yang menyehatkan. Garang asem Ponorogo dengan resep warisan keluarga, bumbu alami tanpa msg. Lebih baik makan ati ampela garang asem, daripada "makan hati".hehehehe. Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat untuk inspirasi resep masakan. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.
Get Latest Recipe : HOME