Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis.
Perpaduan renyahnya terong dan kuah gurihnya membuat siapapun yang makan akan ketagihan.
Berbeda dengan terong balado atau terong geprek yang dikenal pedas.
Bahan Membuat Terong krispi saus thai
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna sajiku yg buat tempe saya pkai.
- 1 buah terong ukuran sedang/besar. (Potong2).
- secukupnya Air.
- Bahan Saus :.
- 2 siung bawang putih (cincang halus).
- 3 sdm saus sambal.
- 4 sdm saus tomat.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm saus saori tiram.
- 7-8 sdm air.
- 1/4 sdt kaldu jamur, saya skip krn ga ad.
- 1/4 sdt lada bubuk.
Langkah Memasak Terong krispi saus thai
- Baluri terong dengan tepung bumbu yg telah diberi air secukupnya hingga kental. Lalu goreng terong hingga matang. Tiriskan..
- Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan semua bahan saus, saus tomat, sambel, lada, gula, saus tiram, air smpai meletup2. Lalu matikan kmpor..
- Tuangkan saus diatas terong yg telah digoreng td. Terong krispi saus thai siap dinikmati..
Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Resep berikut bisa kamu ikuti dengan mudah! Resep Terong Balado Crispy, Variasi Seru yang Akan Mengejutkan Seluruh Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Stik terong ini rasa gurih, krispi dan cocok untuk.
Get Latest Recipe : HOME