Crepes Teflon (Crispy Lekker)

Bahan Membuat Crepes Teflon (Crispy Lekker)

1. Semua takaran bahan disesuaikan dengan sendok makan muncung (penuh/menggunung).
2. 2 sdm tepung terigu.
3. 4 sdm maizena.
4. 6 sdm gula pasir.
5. 8 sdm tepung beras.
6. 1 butir telur.
7. 1/2 sdt baking soda.
8. Secukupnya garam.
9. 200 ml susu cair.
10. Secukupnya topping sesuai selera.

Langkah Memasak Crepes Teflon (Crispy Lekker)

1. Campur semua bahan dan aduk rata sampai tercampur dengan baik kemudian disaring agar adonan lebih halus.
2. Siapkan topping, saya pakai: messes, keju, susu kental manis.
3. Hangatkan teflon, kemudian tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur dan ratakan tipis pada teflon (tidak perlu dioles mentega atau minyak pada teflon).
4. Tunggu sampai agak kecoklatan kemudian taburkan topping sesuai selera diatasnya, lipat dan angkat.

Get Latest Recipe : HOME