Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta.
Bagi yang baru pertama kali dengar kue ini namanya memang sedikit aneh.
Leker atau kue pisang ini adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
Bahan Membuat Leker Pisang Coklat Teflon Renyah
- 11 sdm tepung beras.
- 4 sdm tepung maizena.
- 2 sdm tepung terigu.
- 6 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 butir telur.
- 37 sdm susu cair.
- 1/2 sdt soda kue.
Langkah Memasak Leker Pisang Coklat Teflon Renyah
- Campur semua bahan & saring agar tidak bergerindil. Lalu tutup selama 30 menit..
- Oles teflon dengan margarin & gunakan api kecil. Tuang adonan & putar agar pinggirnya teflon kena. Isi dengan selera (saya pisang & meses coklat). Tunggu hingga coklat & lipat..
Pertama siapkan terlebih dahulu sebuah mangkuk dengan ukuran yang agak sedikit lebih besar kemudian ayak-lah tepung terigu ke dalam wadah tersebut hingga halus dan. kue leker pisang coklat memang bercitarasa mantap dan menggoda. anda penasaran dengan resepnya? Berikut kami berikan resep dan cara membuatnya. Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. kue-leker-isi-pisang-coklat. Copyright. © © All Rights Reserved. Tentu semua orang sangat menyukai coklat, coklat sendiri bisa dijadikan beragam menu makanan dan minuman yang enak dan banyak dicari semua orang.
Get Latest Recipe : HOME