Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan.
Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer.
Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat.
Bahan Membuat Tumis Genjer
- 2 ikat genjer.
- Bumbu Iris.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 ruas kencur (sy skip).
- Tambahan.
- 1 buah tomat (sy skip).
- 2 buah cabe merah (sy skip).
Langkah Memasak Tumis Genjer
- Potong dan cuci bersih genjer dengan air mengalir..
- Rebus genjer hingga layu di dalam air. Kemudian tiriskan..
- Ulek bumbu hingga halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga wangi. Lalu masukan genjer tadi, aduk. Beri kaldu dan garam. Aduk lagi hingga matang. Jangan terlalu lama ya soalnya genjer sudah direbus terlebih dahulu. Kemudian angkat dan sajikan..
Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan Kami akan menyajikan resep tumis genjer bagi anda, khusus menyambut bulan suci Ramadan. Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat. Cara membuatnya genjer dipotong-potong dahulu, lalu cuci dan tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME