Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan.
Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer.
Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat.
Bahan Membuat Tumis Genjer
- 1 ikat genjer.
- 4 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 6 buah cabe merah.
- 1 buah tomat.
- 1 1/2 sdm udang reborn.
- 1 ruas jahe (geprek).
- 1 ruas lengkuas (geprek).
- 2 lembar daun salam.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu jamur.
- Minyak uyk menumis.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Tumis Genjer
- Potong2 genjer kemudian cuci bersih..
- Iris bawang merah, putih, cabe, tomat. Cuci bersih udang reborn..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih hingga harum masukkan tomat, cabe merah, udang reborn, jahe, lengkuas dan daun salam, aduk rata..
- Masukkan genjer, tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur..
- Tes rasa dan sajikan..
Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan Kami akan menyajikan resep tumis genjer bagi anda, khusus menyambut bulan suci Ramadan. Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat. Cara membuatnya genjer dipotong-potong dahulu, lalu cuci dan tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME