Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan.
Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer.
Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat.
Bahan Membuat Tumis Genjer
- 2 ikat genjer.
- Sedikit ebi.
- 2 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5-10 cabe rawit atau sesuai selera.
- 1 sdm minyak wijen.
- Sedikit terasi.
- Minyak goreng.
- Garam, lada, bumbu penyedap.
Langkah Memasak Tumis Genjer
- Genjer dipotong-potong. Bawang merah dan putih, cabe dirajang. Ebi disiram air panas dulu lalu tiriskan.
- Tumis bumbu dengan minyak goreng +minyak wijen dengan api sedang sampai harum. Masukkan ebi. Tambahkan garam, lada, bumbu penyedap, sedikit terasi. Lalu masukkan genjer. Masak dengan api agak besar sebentar. Masakan siap disajikan.
Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan Kami akan menyajikan resep tumis genjer bagi anda, khusus menyambut bulan suci Ramadan. Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat. Cara membuatnya genjer dipotong-potong dahulu, lalu cuci dan tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME