Menu Makan Siang: Tumis Genjer. ilustrasi tumis genjer/photo copyright by Latisha Idr Masukkan genjer dan sedikit air, tumis hingga layu. Masukkan saus tiram, gula pasir dan sedikit garam. Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan khas Sunda.
Bahan Membuat Tumis genjer bumbu iris
- Genjer jangan yg terlalu tua.
- 5 iris Bawang merah.
- 4 iris Bawang putih.
- Cabe rawit iris sesuai selera.
- Cabe merah besar 3 iris2.
- Tomat 1 buah iris.
- Saos tiram.
- Garam.
Langkah Memasak Tumis genjer bumbu iris
- Cuci genjer dengan air sambil di remas2 tiriskan.
- Tumis bumbu iris sampai harum masukan genjer aduk2 tambahkan garam,saos tiram incip2 rasa jangan di beri air ya karena genjer sdh ada kandungan airnya nanti akan mengeluarkan air sendiri ya.
- Gampangkan...selamat mencoba.
Masukan tauco, teri, garam & gula. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai matang. Tumis bumbu halus, ebi & lengkuas hingga harum. Tuangkan air secukupnya, masukan garam & gula secukupnya. lalu masukan genjer, aduk hingga Cara memasak tumis daun pucuk labu: Panaskan minyak dalam kuali, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian di ikuti irisan bawang merah. Aduk rata, masak hingga meresap, angkat.
Get Latest Recipe : HOME