Genjer yang biasanya dibuat menjadi lotek atau bisa juga dibuat lalab, namun kali ini genjer akan kami buat menjadi tumis genjer tauce dengan memiliki rasa yang enak baget dan pastinya akan.
Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer.
Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat.
Bahan Membuat Tumis Genjer
- 1 ikat genjer pot sesuai selera.
- 3 siung bawang merah uk kecil kupas iris tipis.
- 2 siung bawang putih kupas iris tipis.
- 1 buah tomat iris sesuai selera.
- 5 buah cabe ijo pot sesuai selera.
- secukupnya air panas.
- minyak makan secukupnya untuk menumis.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
Langkah Memasak Tumis Genjer
- Pertama rendam dulu genjer dalam air panas agar tidak terlalu pahit ya..
- Panaskan minyak makan tumos bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi..
- Masukkan genjer yang sudah direndam tadi aduk rata..
- Masukkan potongan tomat..
- Masukkan garam dan gula aduk rata lalu tes rasa jika sudah pas angkat karena genjer gak usah lagi dimasak lama..
Hidangan tumis genjer bisa dengan mudah anda temukan di restoran yang menyajikan masakan Kami akan menyajikan resep tumis genjer bagi anda, khusus menyambut bulan suci Ramadan. Resep Tumis Genjer Taoco, Sajian Sedap untuk Makan Siangmu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis genjer dengan taoco jadi menu pelengkap segala sajian lezat. Cara membuatnya genjer dipotong-potong dahulu, lalu cuci dan tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME