Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.
Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun pisang tanpa perlu membungkus potongan ayam satu per satu.
Kali ini simbok bikin video resep garang asem yang mudah, cepat dan praktis.
Bahan Membuat Garang Asem Ayam Praktis
- 250 gram sayap ayam.
- 3 pasang ati ampela.
- 1 bungkus santan instant.
- 500 ml air.
- 4 siung bawang merah iris halus.
- 3 siung bawang putih iris halus.
- iris cabe merah besar & cabe rawit sesuai selera,.
- 2 buah tomat hijau.
- lengkuas.
- daun salam.
- secukupnya garam & gula.
- minyak goreng utk menumis.
Langkah Memasak Garang Asem Ayam Praktis
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga harum, tambahkan gula dan garam..
- Masukkan tomat hijau, tumis hingga layu..
- Masukkan sayap ayam dan ati ampela, tumis lagi hingga berubah warna..
- Masukkan santan yg telah dilarutkan dgn 500 ml air, masak lagi hingga matang..
Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Menyajikan resep cara membuat aneka kue praktis sederhana dan mudah untuk pemula, kue kering, aneka gorengan, minuman segar. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan, bumbu-bumbu rempahnya nya juga banyak dan Resep Garang Asem yang satu ini sangat mudah dan murah, apalagi saat ini harga ayam masih sangat murah, yuk simak videonya sampai selesai.
Get Latest Recipe : HOME