Bahan Membuat Tiwul Ayu
- 200 gr tepung terigu.
- 250 gr gula merah di serut halus,.
- (sisakan sedikit serutan Gula merah untuk taburan).
- 1 bungkus santan kental tambah air sampai seukuran 1gelas.
- 1 sdt sp/ovalet.
- 4 butir telur.
- secukupnya Kelapa parut.
- Minyak goreng untuk olesan loya loyang.
Langkah Memasak Tiwul Ayu
- Panaskan terlebih dahulu kukusan, jangan lupa alasi kain bersih agar air tdk menetes.
- Mix dgn kecepatan tinggi telur, sp dan gula merah sampai putih kental berjejak,.
- Kurangi kecepatan mixer sampai kecepatan terendah, masukkan terigu dan santan secara bertahap dan bergantian.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sebelumnya telah di olesi minyak dan di taburi kelapa parut serta sisa serutan gula merah.
- Kemudian kukus selama 30 menit.
- Angkat dan siap di sajikan.
Get Latest Recipe : HOME