Garang Asem #bikinramadanberkesan

Bahan Membuat Garang Asem #bikinramadanberkesan

1. 6 buah ati dan ampela potong2.
2. 3 lbr daun pisang.
3. 700 ml santan.
4. 3 cm lengkuas.
5. 2 daun salam.
6. 5 buah rawit hijau utuh.
7. 1 sdm gula jawa.
8. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
9. Bumbu iris:.
10. 5 siung bawang putih iris.
11. 4 buah bawang merah.
12. 7 buah cabe ijo keriting.
13. 4 buah cabe merah keriting.
14. 6 buah rawit merah.
15. 1 buah tomat merah.
16. 3 buah tomat hijau.

Langkah Memasak Garang Asem #bikinramadanberkesan

1. Siapkan wadah tahan panas, alasi dengan daun pisang..
2. Masukkan ati ampela, bumbu iris, lengkuas dan daun salam. Tambahkan gula jawa serut, garam, gula pasir dan kaldu bubuk..
3. Kemudian masukkan santan aduk perlahan agar rata bumbunya. Beri cabe rawit utuh diatasnya..
4. Kukus selama kurleb 30-40 menit. Sebelum diangkat koreksi rasa. Matikan api. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME