Garang Asem Rempelo Ati Kantin MEMA berlokasi di Bonangan…» Original Title. Daftar Menu yang ada di Soto Bangkong Semarang ini seperti: Soto ayam, ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll. Soto Bangkong Semarang: Alamat: Ruko Bangkong Plaza Block.

Bahan Membuat Garang Asem Rempelo Ati

  1. 3 pasang Rempelo Ati.
  2. 1 bungkus Santan Bubuk.
  3. 6 buah Blimbing Wuluh.
  4. 6 buah Cabai Merah.
  5. 15 buah Cabai Rawit.
  6. 3 siung Bawang Merah.
  7. 3 siung Bawang Putih.
  8. 1 batang Serai.
  9. Jahe.
  10. Garam.

Langkah Memasak Garang Asem Rempelo Ati

  1. Cuci bersih, rendam dengan larutan air cuka untuk mengurangi bau amis. Tiriskan..
  2. Rebus rempelo ati bersama serai, jahe dan garam. Usahakan cukup garam, supaya rempelo ati nya tidak hambar..
  3. Siapkan Bawang Merah, Bawang Putih, Blimbing Wuluh, Cabai Merah, Cabai Rawit. Cuci bersih dan iris tipis..
  4. Pindahkan rempelo ati kedalam mangkuk ramekin, beri topping irisan 1 siung Bawang Merah, 1 siung Bawang Putih, 2 buah Blimbing Wuluh, 2 Cabai Merah, 5 Cabai Rawit.
  5. Campurkan santan bubuk, garam, dan 300 ml air. Cicipi dan sesuaikan rasanya..
  6. Tuang campuran santan berbumbu kedalam mangkuk..
  7. Kukus dengan ditutupi daun pisang, untuk mendapatkan aroma daun pisang..
  8. Siap disajikan dengan nasi hangat dan tempe goreng..

Menu lain yang disediakan antara lain ayam goreng, sate ayam, sate kerang, garang asem, rempelo ati dan sebagainya. Sekedar minum anda bisa dapatkan harga di bawah Rp. Rumah makan enak di Semarang ini tidak hanya menyajikan menu soto, tetapi juga ada menu yang lain seperti ayam goreng, garang asem, sate ayam, sate kerang, sate telor, tempe bergedel, rempelo ati goreng / semur, brutu goreng, sayap goreng menthok goreng dll. Asem-asem adalah kuliner yang berbahan daging sapi yang dipotong dadu dengan kuah berwarna bening kecokelatan. Menggunakan belimbing wuluh sebagai bumbu utama, asem-asem diolah dengan cabai sehingga menghasilkan rasa asam dan pedas yang sangat menyegarkan.

Get Latest Recipe : HOME