Lihat juga resep Terong Goreng Tepung (Rongpung) Super Crispy enak lainnya! Once You Taste Warung Penyet Penyet Setan Sambal, you can feel the herb flavour all over your mouth and Sebaik sahaja anda merasa warung Penyet Penyet setan sambal, anda boleh merasai perisa herba di seluruh mulut anda dan pedas panas berasa lama untuk anda menikmati pedas. Cara Membuat Sambel Terong Penyet, Masakan Sederhana.
Bahan Membuat Terong Crispy Penyet Sambal Setan
- 🍆 Bahan Terong Crispy Penyet :.
- 1 bh Terong Ungu.
- 1 sdm Ketumbar.
- 1/2 sdt Lada Hitam.
- 1 siung Bawang Putih.
- 1/2 sct Bumbu Sajiku Serbaguna.
- Secukupnya Tepung Roti.
- Secukupnya Gula Pasir.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Air.
- Secukupnya Minyak Makan.
- 🌶️ Bahan Sambal Setan :.
- 21 bh Cabe Rawit Merah.
- 9 bh Cabe Rawit Hijau.
- 3 siung Bawang Merah.
- 1 siung Bawang Putih.
- 1 sayat Jeruk Nipis.
- Secukupnya Gula.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Minyak Makan.
Langkah Memasak Terong Crispy Penyet Sambal Setan
- Pertama-tama aku buat dulu bumbu ketumbar nya. Aku uleg hingga halus..
- Kemudian larutkan tepung sajiku dgn air. Masukkan bumbu halus nya. Aduk tercampur rata..
- Lalu...potong serong terong & cuci bersih. Celupkan & rendam dlm larutan tepung & bumbu. Biarkan meresap +/- 10 menit dlm kulkas..
- Jika sudah meresap aku balurkan dgn tepung roti. Goreng dlm minyak panas dgn api sedang aja. Tunggu hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan..
- Lanjut membuat sambal. Cuci bersih. Tumis sebentar (kecuali jeruk nipis). Uleg/tumbuk kasar aja (asal pecah)..
- Tata terong tadi & sajikan hangat bersama sambal..
Istimewanya penyetan di Surabaya sambelnya melimpah ruah dan nggak pelit. Bisa sampai satu piring penuh deh. Diah Didi's Kitchen: Sambel Terong Panggang. Crispy shallots sambal-Bali sambel mbe goreng. Diah Didi's Kitchen: Resep Sambel Penyet A la Warung Kaki lima.
Get Latest Recipe : HOME