Garang Asem Ati Ampela Praktis

Bahan Membuat Garang Asem Ati Ampela Praktis

1. 10 buah ati ampela ayam.
2. 5 buah belimbing wuluh.
3. 5 buah bawang merah.
4. 5 siung bawang putih.
5. 10 buah cabai rawit setan.
6. 1 batang serai.
7. 1 lembar daun salam.
8. 1 ruas jari lengkuas.
9. 1 sdt kaldu bubuk.
10. 1 sdt gula pasir.
11. secukupnya Garam.
12. 1 bungkus santan instant kara.

Langkah Memasak Garang Asem Ati Ampela Praktis

1. Cuci bersih ati ampela, tiriskan..
2. Haluslan bawang merah dan bawang putih..
3. Geprek lengkuas dan serai..
4. Ungkep ati ampela bersama bumbu halus. Tambahkan santan dan air sesuai selera..
5. Masukkan lengkuas, daun salam, serai, gula, garam, dan kaldu bubuk..
6. Tambahkan belimbing wuluh yang sudah diiris dan cabai rawit setan utuh..
7. Masak sampai matang, koreksi rasa dan siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME