Garang Asem Ati Ampela Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. resep an cara buat Asem - Asem Botok Ungkusan Ati dan Rempela Ayam, untuk cara buat nya dan resep ada di video ya bunda. Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Bahan Membuat Garang Asem Ati Ampela

  1. 6 ati ampela (goreng tidak sampai kering,iris sesuai selera).
  2. Bawang merah.
  3. Bawang putih.
  4. Tomat kecil 1 (stok terakhir yang ada).
  5. Asem jawa (boleh skip,tomatnya dibanyakin).
  6. Sereh geprek.
  7. Laos geprek.
  8. 7 cabai rawit utuh.
  9. Santan kara kecil.
  10. Gula pasir.
  11. Garam.
  12. Kaldu ayam bubuk.
  13. Air.
  14. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Garang Asem Ati Ampela

  1. Iris bawang merah,bawang putih,tomat dan cabai utuh. Tumis bersamaan sampai layu..
  2. Tambahkan lengkuas,sereh,asam jawa dan ati ampela. Aduk dan tambahkan air..
  3. Setelah mendidih,masukkan santan,gula,garam,kaldu bubuk.Cek rasa. Biarkan mendidih beberapa menit. Selesai..

Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Seperti resep garang asem berikut ini! Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba.

Get Latest Recipe : HOME