Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. resep an cara buat Asem - Asem Botok Ungkusan Ati dan Rempela Ayam, untuk cara buat nya dan resep ada di video ya bunda. Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Bahan Membuat Garang Asem Ati Ampela

2 buah hati & ampela.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 batang sereh.
4 buah belimbing wuluh.
2 buah tomat.
13 buah cabai rawit.
secukupnya Garam.
Sedikit gula.
Penyedap rasa.

Langkah Memasak Garang Asem Ati Ampela

Rebus hati & ampela, kemudian potong dadu. Potong" juga belimbing wuluh & tomat..
Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah & 3 buah cabai rawit. tambahkan garam,penyedap & gula. Geprek sereh..
Masukkan bahan" & bumbu yg sudah siap ke dalam wadah untuk mengukus. Bisa dibungkus daun pisang. Lalu tambahkan air secukupnya..
Kukus 40 menit agar bumbu meresap..
Garang Asem Ati Ampela siap disajikan..

Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Seperti resep garang asem berikut ini! Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba.

Get Latest Recipe : HOME