Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. resep an cara buat Asem - Asem Botok Ungkusan Ati dan Rempela Ayam, untuk cara buat nya dan resep ada di video ya bunda. Cara Membuat Garang Asem Ati Ampela. Aduk rata dan masak hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
Bahan Membuat Garang asem ati ampela
- 10 pasang ati ampela.
- Bumbu yang diiris :.
- 10 cabe rawit setang.
- 10 cabe keriting.
- 5 bawang putih.
- jahe diiris kecil2.
- Lengkuas di iris kecil2.
- 2 batang Sereh.
- 3 lembar Daun salam.
- 4 tomat hijau.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Garang asem ati ampela
- Cuci ati ampela sampai bersih, kemudian dipotong2 kecil sesuai selera.
- Masukkan jadi satu semua bumbu yg diiris. Sediakan daun pisang untuk membungkus ati ampela tersebut.
- Bahan yang sudah dibungkus daun tadi dimasukkan kedalam plastik lalu ditambahkan air yang sudah diberi bumbu royco.
- Setelah itu masukkan kedalam panci, kita kukus garang asem tadi sampai 30 menit.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan bersama nasi panas. Selamat menikmati.....
Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat. Seperti resep garang asem berikut ini! Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba.
Get Latest Recipe : HOME