Anda bisa membeli kikil yang diambil dari tungkai, lalu i iris bentuk dadu, sate kikil lebih dikenal dengan nama Sate Cecek, berikut ini Resep Sate kikil Khas Jepara.
Odkryj cecek stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów.
Bahan Membuat Sate cecek
- 300 gr Cecek atau kulit sapi siap pakai.
- secukupnya air untuk merebus.
- 3 lbr Daun jeruk buang tulang dan iris halus.
- 2 sdm Minyak goreng.
- 300 ml Air.
- secukupnya Tusuk sate(bila mau dijadikan sate).
- Bumbu yang diblender (agak kasar):.
- 4 bh Cabe merah besar.
- 2 siung Bawang putih.
- 1/2 sdt terasi goreng.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt Garam (sesuai selera).
- sedikit Penyedap bila suka.
Langkah Memasak Sate cecek
- Cuci bersih cecek atau kulit sapi kemudian rebus sebentar kurleb 15 menit tiriskan. Setelah dingin potong kotak. jika mau ditusuk potong agak memanjang..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang diblender kasar. masukkan cecek dan aduk sampai bumbu tercampur rata..
- Masukkan air, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk dan sesuaikan rasa. Apabila air sudah hampir habis masukkan irisan daun jeruk..
- Jika air dirasa sudah habis (asat) matikan api. Sate cecek siap disajikan. kalau suka penampilan cantik bisa ditusuk menjadi sate. Bagi yang suka pedas bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera..
Silakan coba di wedang HIK (Hidangan Istemewa Kampung). #cecek TikTok'ta #cecek hakkında kısa videolar izleyin. Static Analysis Tool Exposition (SATE) IV.
Get Latest Recipe : HOME