Kalau mau tinggal dikasih sedikit kecap manis.
Lihat juga resep Bumbu pecel madiun mantul enak lainnya!
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Bahan Membuat Sate cecek bumbu pecel
- 250 gr cecek.
- 3 lembar daun jeruk.
- 50 ml air.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 buah cabe merah.
- Seruas kunyit.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm minyak buat menumis bumbu.
- Bumbu kacang :.
- 1/2 bks sambel pecel sinti.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- 150 ml air.
Langkah Memasak Sate cecek bumbu pecel
- Cuci bersih cecek, lalu potong kecil². Tiriskan. Kemudian ulek bumbu halusnya..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Lalu tambahkan air, aduk² sampai rata..
- Masukkan cecek yg sudah dipotong² tadi, aduk merata tunggu sampai air agak menyusut..
- Setelah air menyusut, matikan apinya biarkan dingin. Lalu tusuk potongan cecek dg tusuk sate (me : 1 tusuk sate diisi 4 potong). Tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan sambel pecel dan air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata. Tambahkan sisa bumbu cecek tadi. Aduk lagi.
- Siapkan teflon, lalu olesi dg minyak. Tata sate nya diatas teflon sambik dibolak-balik. Cukup panggang 2-3 menit saja..
- Sajikan diatas piring, lalu tuang bumbu pecel diatasnya. Disantap hangat lebih wuenaakk 🤤 bisa ditambahkan topping bawang goreng & ditemani acar timun lebih👍 rasanya...
Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki. Resep bumbu pecel - Pecel merupakan makanan yang berasal dari Indonesia. Dengan memadukan beberapa jenis sayuran hijau dan lainnya, dan di tambah dengan bumbu kacang dengan gula merah maka sajian khas tersebut memiliki nilai gizi yang cukup tinggi, sebab seperti yang telah di katakana. Resep Sate Jamur Bumbu Pecel adalah kreasi jamur untuk vegetarian. Dibumbui dengan saus tiram dan bumbu pecel, menjadikannya lebih gurih dan legit.
Get Latest Recipe : HOME