Bahan Membuat Oreo Goreng untuk dijual di sekolah #JemputRejeki
- 2 bungkus Oreo rasa apa saja (saya pakai goriorio).
- Bahan A.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdt ragi instan.
- 120 ml air hangat.
- Bahan B.
- 250 gr tepung terigu.
- 100 gr margarin.
Langkah Memasak Oreo Goreng untuk dijual di sekolah #JemputRejeki
- Campur semua bahan A, sisihkan dan tunggu sampai berbuih.
- Campur Bahan B dg mixer (dg gigi mixer spiral), masukkan bahan A yg sudah berbuih sedikit demi sedikit. Mixer dg kecepatan tinggi hingga kalis (tidak menempel dan menyatu).
- Ini adonan yg kalis, tidak menempel kalo dipegang dan tidak menempel di wadah.
- Adonan didiamkan selama 60 menit, tutup adonan dg kain bersih..
- Kempiskan adonan, bagi adonan kecil-kecil (saya ±25gr), bulatkan..
- Pipihkan adonan yg sudah di bulatkan (langkah ke 3), lalu masukkan oreo, lapisi semua bagian oreo dg adonan..
- Diamkan oreo yg sudah dilapisi adonan, selama 20 menit..
- Goreng, dg api sedang. Tunggu hingga coklat keemasan..
- Oreo goreng siap dihidangkan..
Get Latest Recipe : HOME