Tumis kulit melinjo teri, SIMPEL & ENAK !! Balado kulit melinjo teri resep rahasia ala mama mertuaShanty Denny. Sajian kulit melinjo tumis pedas paling cocok untuk santapan lauk kamu di akhir pekan ini.
Bahan Membuat Tumis Kulit Melinjo Teri pedas gurih Maknyuus
- 250 gram kulit melinjo.
- 100 gram ikan teri.
- 2 sdm Minyak goreng.
- 120 ml air atau ½ cup air mineral.
- Bumbu Halus :.
- 10 buah cabai rawit hijau merah campur sesuai selera.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- Secukupnya garam (optional).
- Secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Secukupnya gula pasir.
Langkah Memasak Tumis Kulit Melinjo Teri pedas gurih Maknyuus
- Cuci hingga bersih lalu rebus hingga setengah matang. ±7-10 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan sampai aroma harumnya keluar.
- Masukkan ikan teri dan kulit melinjo lalu aduk rata.
- Tambahkan air dan masak hingga air/bumbu sat atau berkurang. Gunakan api sedang..
- Bila sudah matang angkat kemudian sajikan.
Anda bisa memasaknya menjadi kulit ayam yang gurih & crispy. Menu yang ini pasti akan menjadi favorit jika dipadukan dengan Tentu saja Anda bisa berkreasi nantinya dengan beraneka bumbu agar mendapat hasil yang paling maknyus dan cocok di lidah Anda. Pertama, kupas kulit ari pada cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Lalu masukan cumi, saus pedas, garam, gula, dan kecap secukupnya.
Get Latest Recipe : HOME