Tumis Kulit Melinjo Pedas

Bahan Membuat Tumis Kulit Melinjo Pedas

1. Bahan utama:.
2. 1/4 kg melinjo, kupas kulitnya.
3. Bumbu:.
4. 5 siung bawang putih.
5. 5 siung bawang merah.
6. 9 buah cabai rawit.
7. 1 buah cabai merah keriting.
8. 1/2 sdt penyedap (bisa Masako/royko).
9. secukupnya garam.
10. secukupnya gula.
11. Merica secukupnya (opsional).
12. Kecap manis secukupnya (opsional).
13. Tambahan:.
14. sesuai selera Daun bawang.
15. secukupnya Air.
16. 2 sdm Minyak goreng.

Langkah Memasak Tumis Kulit Melinjo Pedas

1. Pisahkan melinjo dari kulitnya, lalu cuci bersih. Atau kalian bisa beli kulit melinjo langsung kalau ada.
2. Kemudian potong bawang merah, bawang putih, dan cabai.
3. Setelah bumbu disiapkan, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu hingga harum, setelah harum tuangkan air secukupnya kemudian tambahkan garam, gula, penyedap, lada bubuk, dan kecap sesua selera kemudian aduk hingga tercampur.
4. Setelah selesai masukkan kulit melinjo yg sudah disiapkan tadi kemudian tumis hingga layu. Setelah layu tambahkan daun bawang sesuai selera sebagai pelengkap. Dan tara jadi deh tumis kulit melinjonya.

Get Latest Recipe : HOME