Oseng Teri Kulit Melinjo Pedas Manfaat kulit melinjo bagi kesehatan ini tidak lepas dari kandungan pelbagai jenis nutrisi dan vitamin. KULIT MELINJO TERI ALA MAMA ENYShanty Denny. Tumis kulit melinjo teri, SIMPEL & ENAK !!

Bahan Membuat Oseng Teri Kulit Melinjo Pedas

  1. 100 gr ikan teri goreng sebentar.
  2. 2 genggam kulit melinjo.
  3. 1 genggam pete.
  4. 15 cabe ijo keriting iris serong.
  5. 15 cabe rawit merah iris serong.
  6. 6 buah bawang merah iris.
  7. 4 siung bawang putih iris.
  8. 1 buah tomat merah belah 4.
  9. 2 buah tomat hijau belah 4.
  10. 3 cm lengkuas1 lbr daun salam.
  11. Sedikit air.
  12. Secukupnya garam dan gula pasir.
  13. 1 sdm kecap manis.

Langkah Memasak Oseng Teri Kulit Melinjo Pedas

  1. Tumis bawang merah bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan cabe hijau dan rawit. Aduk2..
  2. Tambahkan kulit melinjo dan teri. Beri sedikit air. Bumbui dengan garam, gula dan kecap. Masak sampai kulit melinjo layu. Kemudian terakhir masukkan pete, tomat hijau dan tomat merah. Masak sampai pete, tomat layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan.

Kulit melinjo mengandung lemak baik yang bermanfaat untuk membuat peredaran darah lancar. Asalkan cara memasak kulit melinjo tepat kamu bisa mendapatkan berbagai manfaat di dalamnya. Tumis kulit melinjo teri siap dinikmati bersama nasi hangat. Sajian kulit melinjo tumis pedas paling cocok untuk santapan lauk kamu di akhir pekan ini. Cara membuat: Pertama, rebus kulit melinjo sebentar atau hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan.

Get Latest Recipe : HOME