Jalebi From Wikipedia, the free encyclopedia. "Jilebi" redirects here. Thin & Crispy Homemade Jalebi made the traditional way. Jalebi is really right up there as far as my food memories are concerned.

Bahan Membuat Jalebi

  1. *Bahan jalebi.
  2. 1/2 tsb Fermipan.
  3. 1 tsb Gula pasir.
  4. secukupnya Air.
  5. 1 cup Tepung terigu.
  6. Pewarna makanan orange.
  7. 1 sdm mentega leleh.
  8. *bahan sirup gula.
  9. 1 cup gula.
  10. 1 cup air.
  11. Pewarna makanan orange.

Langkah Memasak Jalebi

  1. Pertama campur fermipan, gula,dan air dan aduk sampai tercampur lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Saat menunggu adonan pertama selesai. Siapkan sirup gulanya masak gula, air dan pewarna makanan orange sampai mendidih jangan lupa diaduk terus.
  3. Siapkan wadah untuk mencapur tepung terigu, pewarna orange, mentega leleh dan adonan fermipan tadi dan tambahkan air aduk terus sampai tercampur(adonannya jangan terlalu encer banget y).
  4. Lalu siapkan botol saus/plastik untuk meletak kan adinan jalebi.
  5. Lalu siapkan teflon dan Panaskan minyak.
  6. Goreng adonan seperti obat nyamuk(jika ingin bentuk yang lain juga boleh).
  7. Setelah adonan sudah bewarna keemasan.celupakan jalebi kedalam sirup gula, lalu tiriskan.
  8. Selamat mencoba❤.

At least for me, it brings back so many great memories. Jalebi recipe with step by step photos. Amongst the array of Indian sweets, jalebi holds a prime position. This recipe gives you one of the best homemade jalebis - crisp, crunchy, syrupy and juicy. Jalebi is a deep fried sweet made from maida flour and soaked in sugar syrup.

Get Latest Recipe : HOME