Jalebi From Wikipedia, the free encyclopedia. "Jilebi" redirects here. Thin & Crispy Homemade Jalebi made the traditional way. Jalebi is really right up there as far as my food memories are concerned.

Bahan Membuat Jalebi

  1. adonan :.
  2. 140 gram tepung terigu kunci biru.
  3. 16 gram tepung jagung/maizena.
  4. 177 ml yogurt plain.
  5. 1/2 sdt soda kue.
  6. 30 gram mentega leleh.
  7. 1 tetes pewarna makanan kuning.
  8. secukupnya air.
  9. larutan gula :.
  10. 237 ml air.
  11. 200 gram gula pasir (bisa dikurangi).
  12. 1 tetes pewarna makanan kuning.

Langkah Memasak Jalebi

  1. Campur semua bahan untuk adonan jadi satu.atur kekentalannya.
  2. Masukkan ke dalam botol saus atau plastik.
  3. Goreng diatas minyak panas,seperti bentuk obat nyamuk..
  4. Goreng semua adonan hingga kering.
  5. Masak hingga habis dan tiriskan hingga benar-benar kering (karena jika masih ada minyak,tidak akan menyatu dengan baik sama air gulanya 😊).
  6. Masak larutan gula hingga sedikit berambut.
  7. Segera matikan kompor 😂.
  8. Campur dengan jalebi tadi hingga gula tercampur pada jalebi.
  9. Lalu pisahkan dan taruk di kertas minyak.dinginkan.
  10. Siap dihidangkan 😈.
  11. Enak 🙈🙉.
  12. Krispi !!!!.

At least for me, it brings back so many great memories. Jalebi recipe with step by step photos. Amongst the array of Indian sweets, jalebi holds a prime position. This recipe gives you one of the best homemade jalebis - crisp, crunchy, syrupy and juicy. Jalebi is a deep fried sweet made from maida flour and soaked in sugar syrup.

Get Latest Recipe : HOME