Resep Membuat Jalebi Manis Makanan khas India - Resep Membuat.
Manisan Jalebi Prasad - Merupakan makanan tradisional yang biasanya disajikan pada saat acara tertentu di India, banyak dijumpai di negara Timur tengah dan.
Kalakand termasuk jenis manisan khas India yang sekilas bentuknya tidak berbeda dari kue tart atau chiffon.
Bahan Membuat Indian jalebi(manisan khas india)
- Bahan adona :.
- 60 gr tepung terigu.
- 1/4 bh jeruk nipis/lemon.
- 1 sdt maizena.
- 1 sdt plain yogurt.
- 2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 8 sdm air putih atau tergantung keencerannya.
- 1/2 sdt soda kue.
- 2 tetes pewarna makanan orange/kuning/merah muda.
- Bahan sirup :.
- 75 ml/5sdm air putih.
- 1 btg kayumanis.
- 100 gr gula pasir.
- 5 tetes air jeruk nipis/lemon.
Langkah Memasak Indian jalebi(manisan khas india)
- Bahannya.
- Buat adonan jalebinya :Campur tepung terigu,maizena,garam,dan gula.Lalu aduk menggunakan garpu..
- Lalu masukkan yogurt dan air putih,tapi masukkin air putihnya sedikit2,lalu masukkan pewarnannya..
- Atur keenceran seperti di gambar,lalu masukkan soda kuenya dan aduk hingga merata..
- Lalu tutup wadah berisi adonan dengan kain serbet dan piring,lalu tunggu 20 menit..
- Setelah 20 menit,masukkan adonan ke kertas segitiga lalu panaskan minya dengan api kecil,lalu goreng sampai renyah lalu tiriskan..
- Buat sirup gula : masukkan gula dan air ke dalam panci kecil,lalu nyalakan api kecil sampai meleleh gulanya,lalu masukkan air jeruk nipis dan kayumanis,matikkan apinya lalu tunggu suhu ruangan..
- Setelah minyak sudah di tiriskan adonan yg tadi digoreng celupkan di sirup gula,bolak balik adonan gorengnya di sirup gula dan jadi deh.......
Jalebi adalah kudapan manisan khas India yang digoreng. Permen yang disajikan hangat atau dingin. Mereka memiliki tekstur agak kenyal dengan lapisan eksterior manis mengkristal. Asam sitrat atau air jeruk nipis. YouTubeFWF Indian Movies. Смотреть видео на YouTube.
Get Latest Recipe : HOME