Terong dan Jamur Crispy

Bahan Membuat Terong dan Jamur Crispy

1. 1 buah terong.
2. Jamur tiram.
3. Tepung serbaguna (sasa/sajiku), kali ini pakai sasa.
4. Air.
5. Minyak goreng.

Langkah Memasak Terong dan Jamur Crispy

1. Potong serong terong dan sisir jamur.
2. Siapkan 3 wadah: 1) Air 2) Tepung 3)Air.
3. Celupkan terong/jamur ke air (wadah 1), gulung ke tepung dan celupkan ke air kembali (wadah 3).
4. Goreng hingga keemasan. Dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME