Namun untuk sekarang, tiwul goreng ini sangat susah dijumpai baik di desa-desa sekalipun. Namun jangan khawatir karena di satu desa di sekitar Telaga Ngebel, Kecamatan Ngebel, Ponorogo masih. Aku.baru coba ini juga sich yang namanya Nasi Tiwul Goreng.
Bahan Membuat Tiwul goreng
- 2 mangkuk tiwul kukus.
- 4 siung bawang putih.
- 3 ulas bawang merah.
- Segenggam cabe rawit.
- 4 helai daun jeruk purut.
- 1 sendok makan gula putih.
- Secukupnya garam.
- Secubit penyedap rasa.
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Pelengkap kerupuk,bawang goreng,daun bawang.
- Bisa di tambahkan sayuran sama lauk seperti ayam,udang dan lainn.
Langkah Memasak Tiwul goreng
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
- Kalau sudah harus dan bumbu masak,masukan tiwul ke wajan aduk"sampai tercampur rata dengan bumbu(sama kayak bikin nasi goreng biasa ya), masaknya 10-15 menit biar krunci"gitu dan kalau sudah masak siap di hidangkan.
Makanan ini basanya di sajikan di pagi hari saat sarapan atau makan malam. Bahan dasar tiwul terbuat dari ketela pohon yang dikeringkan lalu Biasanya, nasi goreng tiwul bisa dijumpai di kawasan wisata Air Terjun Irenggolo di Dusun Besuki. Nama tiwul identik dengan kemiskinan dan kelaparan. Tapi jajanan ndeso berbahan singkong ini Mendengar tiwul mungkin Anda langsung terbayang buliran-buliran singkong kasar warna cokelat. Bihun goreng ala andie KERS 😍 sambel belut menu ndeso yang sudah jarang ditemukan nikmati makan siang dengan blendrang gori penemuan baru 😜.
Get Latest Recipe : HOME