Bahan Membuat Nasi Tiwul Kampung
- 1 Kg gaplek.
Langkah Memasak Nasi Tiwul Kampung
- 1 Kg gaplek alias singkong yang sudah dikeringkan tersebut di tumbuk sampai halus setelah halus taruh di tampah untuk diinteri (di putar-putar dalam tampah) sambil campur sedikit air sampai terbentuk butiran-butiran tiwul yang lembut, setelah itu jemur dan keringkan selama sehari untuk hasil lebih baik..
- Untuk memasak tiwul bukan hal yang sulit, tinggal kukus dalam dandang butiran tiwul yang sudah di jemur selama 10 menit di luweng yang menggunakan kayu bakar sampai tiwul mekar.
- Setelah matang bisa langsung diangkat dan ditiriskan.
- Dan Nasi Tiwul bisa dihidangkan sebagai pengganti nasi.
- Lebih nikmat jika disajikan dengan jangan tahu/opor tahu.
- Sekian terima kasih.
Get Latest Recipe : HOME