Makanan khas pengganti beras yang berbahan baku singkong disebut juga nasi tiwul. Nasi tiwul atau lebih tepatnya tiwul telah diproduksi dan dikemas. Cara membuat nasi tiwul khs wonogiri alias sego tiwul.
Bahan Membuat Nasi tiwul
- 500 gram singkong kupas kulit.
- secukupnya Air.
- Nasi putih.
Langkah Memasak Nasi tiwul
- Cuci singkong lalu iris tipis2..
- Hamparkan di atas tampah dan jemur dibawah terik matahari selama 3 hari..
- Tumbuk sedikit demi sedikit singkong yang sudah kering tadi..
- Ayak tepung singkong dan tumbuk kembali sisa yang tidak tersaring..
- Basahi tepung diatas tampah sambil di aduk-aduk menggunakan tangan hingga membentuk butiran-butiran..
- Kukus tepung tiwul yang sudah berbentuk butiran dengan dialas daun pisang..
- Setelah matang, campurkan dengan nasi putih yang masih panas. Diaduk sampai tercampur rata. Siap dihidangkan dengan sayur urap, ikan asin & sambal. 😊.
Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Nasi Tiwul adalah nasi yang memiliki bahan dasar dari gaplek. Gaplek merupakan singkong yang telah dikeringkan, biasanya dengan dijemur dibawah terik matahari. Fimela.com, Jakarta Nasi goreng makanan yang sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Makanan ini basanya di sajikan di pagi hari saat sarapan atau makan malam.
Get Latest Recipe : HOME