Kami hadir di Roof Floor, Food Factory, Solo.
Tiwul adalah makan asli Indonesia dengan bahan dasar berupa ketela pohon atau ubi kayu atau ada.
Dalam masakan tradisional Indonesia selain tiwul ada juga Grontol Jagung yang sangat enak, untuk dapat membuat tiwul yang enak bisa dilakukan dengan resep membuat tiwul sebagai berikut.
Bahan Membuat Bolu tiwul / kue tiwul
- 5 butir telur.
- 150 gr gula merah.
- 50 gr gula pasir (yang suka manis bisa dtambah).
- 1 Sdm ovalet / SP.
- 300 gr tepung terigu (segitiga biru).
- 1/2 sdt vanili.
- 1/2 sdt baking powder.
- 200 ml santan.
- Margarin secukupnya buat olesan.
- 50 gr gula merah buat taburan atasanya.
Langkah Memasak Bolu tiwul / kue tiwul
- Kocok telur gula pasir dan Gula merah dengan kecepatan tinggi sampe mengembang.
- Setelah mengembang masukan SP atau ovalet kocok sampe mengembang lagi.
- Setelah mengembang masukkan vanili,baking powder, tepung dan santan secara bergantian aduk sampel rata dengan kecepatan rendah.
- Tuang adonan dalam loyang yang diolesi margarin dan tepung (supaya tidak lengket).
- Taburi gula merah diatasnya (sesuai selera).
- Kukus selama 35menit angkat dan sajikan,kue tiwul siap dihidangkan,selamat mencoba moms.
Besok next eksperimen.mau bikin bolu emprit.itu tuch kayak kue kering jadul yang dulu warnanya putih agak kusam kusam, rasanya lumer di mulut dan. Tiwul merupakan makanan khas dari Jawa tengah. Tiwul sudah ada sejak jaman belanda. Bahan baku utama tiwul adalah Singkong. Lihat juga resep Bolu tiwul kukus, Bolu Tiwul enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME