Tiwul adalah Nasi berbahan dasar ketela pohon atau singkong yang mempunyai rasa unik dan berbeda de.ngan nasi putih,serta dapat di konsumsi dalam berbagai sajian.
Nasi oyek sebenarnya adalah singkong yang dibentuk seperti butiran nasi.
Pada zaman penjajahan dulu, hampir semua masyarakat Indonesia Sedangkan orang-orang dari golongan rendah tidak mampu membeli beras.
Bahan Membuat Nasi/oyek singkong orang sunda 😁 org jawa bilang nasi tiwul
- 1 kg singkong segar.
Langkah Memasak Nasi/oyek singkong orang sunda 😁 org jawa bilang nasi tiwul
- Kupas singkong cuci bersih.
- Siapkan wadah besar isi air buat merendam singkong.. Singkong nya sampe kerendem semua ya.. Tunggu sampai 2-3 malam..kalo udah empuk angkat cuci bersih dan tiriskan semalaman.
- Kalo udah ditiriskan.. Tumbuk singkong sampai benar2 lembut..lalu ayak pake ayakan bambu.. Dan taro tampah di bawah ayakan..
- Gulung2 pake telapak tangan sampe bulat semua seperti telur ikan.. Klo udah jemur di bawah sinar matahari sekitar 1jam.. Siapkan kukusan untuk mengukus nasi singkong yg udah di jemur.. Kukus sampai mateng..bisa langung di makan atau bisa di keringkat biar jadi beras dan bisa di masak kapan ajah..yg di gambar foto udah aga lama dan maaf itu abis makan.. Ehh ada yg datang dan makan lagi jadi lauk pauknya udah berantakan.
- NB#ini resep ibuku di kampung kalo aku sih sllu tinggal makan..g pernah bikin langsung.. Cuma suka lihat kalo ibuku bikin dan suka di ajarin...oia makan itu g harus sllu nasi bahkan nasi singkong lebih bagus buat yg kena gula dan kolestrol.
- Selamat mencoba.
Nah, itu tadi cara membuat nasi tiwul yang manis. Walaupun agak rumit dari pada menanak nasi biasa, tapi kamu perlu cobain deh. Nasi tiwul yang nggak manis, alias rasanya plain kandungan kalorinya lebih rendah daripada nasi putih biasa lho. TV - Seorang suami di Pasuruan Jawa Timur ditangkap polisi karena menjual istrinya untuk berhubungan badan. Tiwul atau makanan jawa tempo dulu adalah makanan dengan bahan dasar tiwul.
Get Latest Recipe : HOME