Selain mudah buatnya,rasanya benar- benar gurih dan renyah. Pastel Panggang cocok sebagai camilan sore hari. Isi pastel berupa daging giling, wortel, kacang polong, dan jamur dibalut kentang dan tepung roti yang renyah ketika digigit.

Bahan Membuat Pastel panggang

200 gram dada ayam filet potong dadu.
250 ml kaldu ayam.
1 biji wortel ukuran besar.
10 biji buncis potong kecil 2.
25 gr jamur kuping iris halus.
50 gr soun iris tipis 10 biji bawang merah iris tipis.
1/2 sdt pala bubuk,1/2 sdt merica bubuk.
(Bahan tutup).
350 gr kentang kukus.
350 gr kentang goreng.
1/2 sdt pala bubuk,1/2 sdt merica bubuk.
1 butir telur,1/2 pala,1/2 merica bubuk.
1 butir kuning telur + margarin cair utk mengoles.

Langkah Memasak Pastel panggang

Dengan 3 sdt margarin tumis bawang merah hingga matang dan harum masukan ayam vilef.
Setelah matang masukan susu dan garam cicipi rasax.
Masukan semua bahan sayur masak sebentar.
Tuang di mangkuk tahan panas haluskan semua kentang masukan merica,garam,pala dan 1butir telur.
Tutup sayur dengan kentang yg sudah di haluskan.
Lalu oles dengan kuning telur yg di campur dengan margarin cair oven selama 30menit angkat.

Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut Pastel tutup sebenarnya punya bahan utama yang sama seperti kroket, yakni. Kroket.bukan di goreng.tapi di panggang.biasa di sebut juga pastel tutup. COM - Resep Pastel Panggang Bolognese, salah satu kreasi pastel renyah dan bergizi yang bisa Anda Resep Pastel Panggang Bolognese cocok dihidangka saat kumpul keluarga. Pilihannya bisa bikin pastel goreng atau basah. jangan khawatir nggak enak rasanya, karena kamu bisa contek resep pastel yang enaknya nggak ketulungan di bawah ini. Babi panggang refers to a variety of recipes for Indonesian grilled pork recipes, 'babi' meaning pig or pork, and 'panggang' meaning grilled or roasted in the Indonesian language.

Get Latest Recipe : HOME