Nugget tempe siap digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Harga produk Nugget Shiva cukup terjangkau. Ini Cara Nugget Tempe Sayur yang Lezat dan Sehat.
Bahan Membuat Nuget tempe sayur
- 1 papan tempe.
- 1 bh telur.
- 2 bh wortel.
- 4 helai daun sawi hijau.
- 3 sdm tepung kanji.
- 3 siung bawang putih goreng.
- 3 siung bawang putih goreng.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 bks kaldu bubuk (bisa di skip kalo tidak suka).
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
Langkah Memasak Nuget tempe sayur
- Cincang wortel dan sawi hijau..
- Goreng tempe setengah matang..
- Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng dalam food processor, haluskan. Masukkan tempe goreng, telur, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir dan tepung kanji, haluskan dan campur bersama bawang merah dan bawang putih tadi sampai halus dan tercampur rata. Jika dirasa terlalu lembek bisa ditambah sedikit kanji lagi dan jangan sampai terlalu padat agar tekstur nugget nanti tidak keras..
- Campur rata adonan tempe dengan sayuran yang sudah di cincang..
- Bentuk adonan sesuai selera dengan sendok atau tangan langsung (mungkin agak lengket. Solusinya bisa balur tepung kanji di sisi luar adonan yang akan dibentuk supaya tidak terlalu lengket saat membentuk).
- Goreng adonan yang sudah dibentuk dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat..
- Nugget tempe sayur siap dihidangkan..
Health food restaurant in Batununggal, Jawa Barat, Indonesia. Nugget tempe bisa menjadi alternatif makanan sehat yang murah meriah sekaligus mudah untuk dibuat. Aduk rata ayam, wortel, jamur, gula, garam, merica. Variasi dari nugget tempe akan menjadi salah satu terobosan yang cukup menjanjikan. Nugget tempe barangkali belum banyak diolah oleh perusahaan besar sehingga.
Get Latest Recipe : HOME