Nugget tempe Resep Nugget Tempe - Tempe tidak hanya bisa diolah menjadi kuliner tradisional. Tempe juga dapat dibuat masakan modern, misalnya olahan nugget dari tempe. Celupkan potongan nugget tempe kedalam kocokan telur.

Bahan Membuat Nugget tempe

  1. 250 gram tempe.
  2. 150 gram daging ayam cincang (dadanya) blender dg.
  3. 50 ml air.
  4. 2 butir telur.
  5. 5 sdm munjung terigu.
  6. 100 gram wortel serut.
  7. secukupnya daun bawang iris.
  8. 2 bgks kecil Royko.
  9. bumbu halus:.
  10. 5 siung bawang putih.
  11. 3 siung bawang merah.
  12. secukupnya gula, garam, lada.
  13. bahan pencelup:.
  14. secukupnya terigu.
  15. air.
  16. tepung roti.

Langkah Memasak Nugget tempe

  1. Blender daging ayam dg 50 ml air. Sisihkan. Potong2 tempe, kukus sebentar, haluskan. Sy haluskan dg cara diulek..
  2. Campurkan semua bahan, tambahkan bumbu halus. Aduk sampai rata. Cicipi rasa, ambil sdkt adonan goreng sebentar. Jk sdh pas rasanya, siapkan loyang olesi minyak goreng. Masukkan adonan, ratakan. Kukus dg kukusan yg sdh dipanaskan lbh dulu, tutup kukusan dibungkus serbet..
  3. .
  4. Kukus selama 20 menit. Angkat, keluarkan n biarkan dingin dulu baru dipotong2..
  5. Potong sesuai selera. Celup ke adonan terigu n air. Balurkan ke tepung roti. Diamkan sebentar, masukkan kulkas agar tepung roti menempel..
  6. Bisa langsung digoreng, sisanya disimpan dlm wadah tertutup masukkan frezeer..jd stok mknn beku. Klo pingin tinggal goreng deh...

Beberapa teman sering menanyakan resep nugget tempe.kok nggak ada di web.padahal resep nugget lain seperti nugget ayam, tahu, daging, makaroni, dll komplet sudah pernah ku posting. Resep nugget tempe, hidangan untuk buka puasa yang bahannya murah dan cara membuatnya praktis. Bisa juga disimpan untuk menu sahur. Nugget tempe ini di buat untuk membantu ibu-ibu yang kesulitan karena memiliki anak yang susah makan makanan dari tumbuhan ( kedelai, sayur, dll ). Nugget tempe ayam wortel. foto: Instagram/@ainurroichatin.

Get Latest Recipe : HOME