Tunggu sampai minyak panas dan masukkan Pastel.
Cara membuat pastel kering isi abon sapi, kue pastel goreng isi abon sapi atau lebih sering disebut dengan nama pastel mini abon sapi adalah sejenis kue kering yang Letakan atau isikan ½ sdt abon ayam atau abon sapi ke tengah adonan.
Kemudian lipat hingga menjadi bentuk setengah lingkaran. pastel-mini-isi-abon.jpg. remove-circle. pastel-mini-isi-abon.
Bahan Membuat Pastel Mini isi Abon Sapi
- 500 gr tepung terigu.
- 200 ml air.
- 100 gr margarin.
- 2 sdm minyak sayur.
- secukupnya Garam.
- Abon sapi.
- Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Pastel Mini isi Abon Sapi
- Masukkan tepung ke dlm wadah..
- Panaskan air, margarin, minyak sayur dan garam dgn api sedang. Jgn sampai mendidih ya. Tuang ke tepung dlm keadaan masih hangat. Aduk2 dgn sendok kayu hingga merata. Stlh hangatnya berkurang adon hingga khalis..
- Ambil sedikit2 adonan utk dicetak. Tipiskan adonan dgn ampia (jika tdk pnya ampia bisa tipiskan manual ya). Cetak bulat dgn cetakan kecil ato tutup botol sirup..
- Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil ya. Setelah minyak panas masukkan pastel mini sambil diaduk2. Setelah matang angkat dan tiriskan..
- Jika akan disimpan ke dlm wadah, biarkan pastel mini nya benar2 dingin ya biar tahan lama..
Kue pastel kering dengan ukuran kecil atau mini ini merupakan salah satu kue yang sering kali kita temukan di hari-hari besar seperti perayaan hari. Itulah resep membuat isi pastel mini abon super gurih dan renyah. Ambil abon sapi secukupnya dan taruh di atas adonan tipis diatas. Panaskan penggorengan dengan api kecil sedang dan isi dengan minyak agak banyak. Pastel mini bisa dikreasikan dengan isian abon sapi.
Get Latest Recipe : HOME