Pastel Kering isi Abon Sapi

Bahan Membuat Pastel Kering isi Abon Sapi

1. 1 kg Terigu segitiga.
2. 2 telur.
3. 1/4 kg mentega simas.
4. Santan (aku pakai kara 1).
5. Kaldu (masako ayam 2).
6. 1/4 kg Abon sapi (utk isi).
7. 1 kg Minyak utk menggoreng.

Langkah Memasak Pastel Kering isi Abon Sapi

1. Siapkan wadah campur tepung terigu, telur, santan, masako, mentega. Aduk hingga kalis.
2. Siapkan piring kecil utk membuat kulit pastel nya. Ambil sedikit adonan sebiji kelereng lalu pipih kan, isi dgn abon lalu lipat keriting samping nya. Jika mempunyi cetakan nya boleh pakai cetakan supaya cepat selesai.
3. Setelah semua adonan terisi. Siapkan wajan berisi minyak, nyalakan api sedang. Masukan pastel (tdk perlu menunggu minyak panas). Goreng sambil di balik2 sampai warna coklat ke emasan. Angkat dan tiris kan.
4. Setelah dingin masukan tupperware supaya awet 😊.

Get Latest Recipe : HOME