Pastel Kentang Panggang

Bahan Membuat Pastel Kentang Panggang

1. 3 buah kentang Dieng.
2. 200 ml susu murni.
3. 2 butir telur.
4. 2 buah wortel.
5. 1/2 buah paprika.
6. 1/2 siung bawang bombay.
7. Bumbu spaghetti instan.
8. 3 siung bawang putih.
9. secukupnya Merica.
10. secukupnya Pala.
11. secukupnya Garam.
12. jika suka Penyedap rasa.
13. secukupnya Keju cheddar.

Langkah Memasak Pastel Kentang Panggang

1. Kentang dicuci bersih, rebus hingga empuk. Kupas kulitnya dan potong dadu kecil (boleh juga dihaluskan).
2. Wortel, paprika, bawang bombay dicincang kasar.
3. Haluskan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan bawang Bombay, wortel, dan paprika yang sudah dicincang..
4. Tambahkan bumbu spaghetti. Angkat..
5. Atur sebagian kentang rebus di dasar pinggan tahan panas. Siramkan tumisan wortel. Tutup lagi dengan sisa kentang rebus.
6. Campur telur dan susu murni. Kocok sebentar. Tambahkan garam, merica, pala dan penyedap rasa. Tuangkan ke pinggan berisi kentang.
7. Beri parutan keju di atasnya.
8. Masukkan ke oven, dan panggang hingga matang.

Get Latest Recipe : HOME