Bahan Membuat Pastel MiniBon
- 250 gr tepung terigu.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa (saya: Masako sapi).
- 50 gr margarin.
- 1 butir telur.
- 60 ml air (dingin lebih baik).
- Bahan Isi:.
- 150 gr abon ayam.
Langkah Memasak Pastel MiniBon
- Siapkan semua bahan di dalam wadah (kecuali air).
- Aduk rata pakai sendok lalu beri air sedikit2 dan aduk lagi pakai tangan. Bulatkan, dan tutup pakai plastik biar ga kering.
- Ambil sebagian adonan, tipiskan. Karena ga punya alatnya, saya pakai termos kecil untuk menipiskan dan mencetaknya dengan diameter 5cm.
- Isi dengan abon sapi, lalu bentuk pinggiran nya seperti pastel biasa. Atau lbh mudah gunakan cetakan..
- Setelah itu goreng pastel hingga kecoklatan. Di foto ini bukan gosong ya, tapi kami sengaja agak lebih coklat gtu maunya. Lebih enak menurutku...hehe..
- Sebelum dimasukkan toples, pastikan pastel sudah dingin ya, dan baiknya toples bening. Langsung deh kasi selotip biar awet. Klo di tuppy gak bakalan awet. Percayalah.... Foto ini buktinya..😆😆😆.
Get Latest Recipe : HOME