Kue pastel mungkin merupakan salah satu resep kue jadul yang sampai saat ini masih banyak Selain isi sayur, rogout ayam, kentang, bihun dan lainnya, yang penting untuk membuat kue pastel. Selain isisayur, rogout ayam, kentang, bihun dan lainnya, yang penting untukmembuat kue pastel yang renyah dan enak adalah resep kulitpastelnya. Nah kali ini kita akan belajar membuat kue pastel.
Bahan Membuat Pastel rogout renyah
- bahan kulit pastel.
- 250 gram terigu segitiga(lain juga boleh).
- 1 sdm sagu.
- 3 sdm blueband(merk blueband lebih enak).
- 3 sdm minyak sayur.
- 1/2 sdt garam.
- sejumput garam.
- isian:.
- 4 buah wortel diiris dadu(rebus).
- 3 buah kentang diiris dadu(rebus).
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- secukup nya merica dan garam.
- 5 buah cabe merah dan 5 buah cabe rawit(sesuai selera).
- daun bawang.
- 2 sendok terigu.
Langkah Memasak Pastel rogout renyah
- Untuk membuat kulit pastel,leleh kan blueband dan minyak sayur,panaskan sampai meleleh,.
- Siap kan wadah masukan terigu,sagu,garam,gula lalu aduk hingga rata,setelah itu masukan masukan blueban n minyak yang sudah dilelehkan (tunggu agak dingin baru dimasukan) lalu uleni hingga kalis,agak diulen yah biar tahan lama kriuk nya..
- Setelah kalis,ambil adonan menjadi berapa bagian,biasanya menjadi 15 bagian,bulatkan terlebih dahulu sebelum dicetak.
- Isian: campur semua bumbu bawang merah,putih,garam,cabe n merica lalu diulek sampai halus, lalu siap kan wajan masukan bumbu yg sudah diulek n campur wortel dan kentang,setelah tercampur n masukan 2 sendokamakan terigu,masak sampai matang.
- Cetak pastel lalu masukan isi sayuran 1sdm,sampai semua cetakan habis,setelah selesai dicetak,digoreng sampai kecoklatan dg minyak agak banyak dan kompornya jangan terlalu panas.
- Catatan : rebus kentang dan wortel sebelum disayur agar sayur tidak cepat basi, goreng pastel dengan minyak banyak agar pastelnya lebih bagus,api nya jangan telalu besar yah,biar matang nya sempurna.
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". On this page you can download Resep Kue Pastel Pilihan and install on Windows PC. In addition to the content of the vegetable, rogout chicken, potatoes, rice noodles and others, which is important to. Berikut ini resep cara bikin pastel tanpa telur renyah tanpa magarin praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Bahan bahan Resep Pastel Goreng Renyah.
Get Latest Recipe : HOME