Kulit ayam goreng Daya tarik utama menu baru KFC ini terletak pada rasa gurih kulit ayam ditambah tekstur yang kenyal dan krispi jika digoreng. Memang ayam goreng KFC lezat tiada tara. Bahkan saking cintanya masyarakat dunia kepada ayam goreng KFC, banyak yang membuat meme tentang kulit.

Bahan Membuat Kulit ayam goreng

  1. 1/2 Kg kulit ayam.
  2. Sedikit air putih.
  3. secukupnya Minyak goreng.
  4. Bumbu halus.
  5. 1 1/2 ruas jari kunyit.
  6. 1 sdt ketumbar.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. secukupnya Gula dan garam.

Langkah Memasak Kulit ayam goreng

  1. Haluskan bumbu halus, kemudian tambahkan sedikit air.
  2. Cuci bersih kulit ayam, lalu masukkan kulit ayam ke dalam bumbu halus. Marinate 30 menit..
  3. Goreng kulit ayam hingga matang. Tiriskan diatas tissue..

Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan. Memiliki rasa yang enak dengan ciri khas kulit ayam goreng renyah gurih, berwarna coklat Umumnya ayam goreng ala canton disajikan dengan saus hoisin yang memiliki rasa perpaduan gurih. Katark merupakan produk yang berasal daripada Bangkok, Thailand. Tapi kalau kulit ayam sudah digoreng dengan tambahan bumbu rempah ayam goreng Mengolah kulit ayam memang susah-susah gampang. Tidak selalu kulit ayam sukses digoreng kriuk-kriuk.

Get Latest Recipe : HOME