Kulit Ayam Goreng with Szechuan Sauce Works well with shrimp, pork, eyeballs or chicken. Mix ginger, garlic, red pepper, soy sauce, chili garlic sauce and sugar in a pan and warm to near boiling. Combine broth and cornstarch in small bowl; stir to dissolve cornstarch.

Bahan Membuat Kulit Ayam Goreng with Szechuan Sauce

  1. Bahan :.
  2. 150 gr kulit ayam frozen.
  3. 1 sdm minyak untuk tumis.
  4. 50 ml air.
  5. Bumbu :.
  6. 1/2 siung bawang bombay.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 2 siung bawang merah.
  9. 2 buah cabe merah.
  10. 3 buah cabe hijau.
  11. 33 ml saori saus szechuan.
  12. Pelengkap :.
  13. 2 buah sosis ayam.
  14. 3 buah tahu putih.

Langkah Memasak Kulit Ayam Goreng with Szechuan Sauce

  1. Siapkan bahan, Potong dadu tahu kemudian goreng tahu dan kulit ayam hingga crispy.
  2. Setelah kering angkat dan tiriskan, sosis potong bunga.
  3. Siapkan bahan bumbu, iris kasar bawang merah, putih, bombay dan cabe. Tumis bawang hingga layu.
  4. Tambahkan cabe, tumis hingga sedikit layu dan harum. Kemudian masukkan kulit ayam, tahu yg sudah digoreng dan sosis.
  5. Tambahkan air, aduk rata koreksi rasa. masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Hidangkan dengan nasi hangat.

KFC menampilkan ilustrasi gambar kulit ayam goreng berbalut tepung yang dikemas dalam kantung. Tapi kalau kulit ayam sudah digoreng dengan tambahan bumbu rempah ayam goreng, rasanya jadi sangat gurih. Pastilah setuju bahwa tidaklah layak manusia memusuhi organ kulit ini. Dan sebaiknya janganlah dibuang, namun diolah supaya rasanya lebih enak. Fimela.com, Jakarta Bagi penggemar kulit ayam, olahan kulit ayam goreng tepung pasti jadi yang paling disuka.

Get Latest Recipe : HOME