Jika Anda suka asin atau manis tambahkan sesuai selera.
Tumis bumbu hingga kadar air di dalamnya Sambel bawang pun jadi dan bisa dinikmati dengan berbagai olahan apapun termasuk ayam maupun ikan goreng.
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan.
Bahan Membuat Nasi daun jeruk + kulit ayam sambel bawang
- Kulit ayam krispi (sudah digoreng).
- Bahan nasi daun jeruk:.
- 1 mangkuk nasi.
- 2-3 sdm margarine.
- 1-2 siung bawang putih.
- 5 lembar daun jeruk.
- Kaldu bubuk.
- Bahan sambal :.
- 5 Cabe merah (sesuai selera).
- 6 cabe rawit (sesuai selera).
- 1 bawang putih.
- 2 bawang merah.
- Garam kaldu.
- Secukupnya minyak panas.
Langkah Memasak Nasi daun jeruk + kulit ayam sambel bawang
- Cincang kasar bawang putih dan daun jeruk (buang tangkainya) kemudian tumis dengan margarin.. Setelah bawang putih harum, masukan daun jeruk dan tambahkan nasi + kaldu. Masak hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa ya...
- Siapkan kulit ayam yg sudah digoreng.. Dan bahan sambal yg akan di uleg...
- Uleg bahan sambal hingga setengah halus.. Kemudian tambahkan garam dan kaldu.. Lalu siram dengan minyak panas secukupnya..aduk"koreksi rasa.. Kemudian masukan kulit ayam.. Aduk hingga tercampur rata dan sedikit di tekan" dg sambel...
- Dijamin kalap.. Nasi daun jeruk siap dinikmati...
Bawang merah • Serai • Cabe rawit • Daun jeruk • Jeruk nipis • Minyak goreng Cara membuatnya: Kamu dapat memilih sambel matah yang mentah atau matang. Blender semuanya kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis kulit ayam sampai mengeluarkan minyak lalu masukan bumbu halus bersama dengan daun salam, sereh, daun Bila suka bisa ditambah kerupuk dan sambal. Siapkan Nasi yang Banyak Kalau Mau Membuat Resep Ayam Suwir Sambel Kelapa Ini, Ya. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Get Latest Recipe : HOME