Garang asem sederhana Resep garang asem Kudus yang satu ini sangat pas untuk Anda yang bahkan baru belajar masak. Bahan - bahannya sederhana dan cara pengolahannya juga terbilang praktis. #garangasem #garangasemayam #resepalakeluargamira. tag : garang asem garang asem ayam resep garang asem resep garang asem ayam resep sehari-hari masakan sederhana wajib coba. Resep Garang Asem Ayam lezat ini enggak bakal bikin keluarga kecewa saat menyantapnya.

Bahan Membuat Garang asem sederhana

  1. 1/2 kg ayam potong kecil.
  2. 1/4 kg hati ampela ayam.
  3. 3 biji cabe merah.
  4. 15 biji cabe rawit/sesuai selera.
  5. 6 siung bawang putih.
  6. 7 siung bawang merah.
  7. 3 butir kemiri.
  8. 2 butir tomat.
  9. 5 cm lengkuas geprek.
  10. 3 cm jahe geprek.
  11. 3 lembar daun salam.
  12. 3 biji blimbing wuluh.
  13. Sereh geprek.
  14. 1 gelas santan.
  15. Gula.
  16. Garam.
  17. Royco.

Langkah Memasak Garang asem sederhana

  1. Cuci bersih ayam,hati dan ampela hilangkan kotoran dan lemaknya lumuri jeruk nipis..diamkan sebentar bilas.
  2. Blender bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,tomat,gula,garam,royco tambahkan air secukupnya.
  3. Masukkan santan,sereh,daun salam,jahe,lengkuas koreksi rasa..masukkan ayam dan belimbing wuluh..letakkan di wadah yang dialasi daun pisang.
  4. Kukus 45 menit.

Salah satu cara mengolah ayam yang enak di daerah Jawa adalah resep garang asem ayam. Bumbu bercita rasa asem segar berpadu kuah gurih dan pedas membuat garang asem begitu diminati. Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Get Latest Recipe : HOME