Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yang berasal dari Jawa Tengah Video kali ini saya akan share cara membuat garang asem ati ampela yang enak dan lezat.
Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
Resep olahan tempe + telor ini enaknya nagih lo
Bahan Membuat Garang asem ati ampela+tempe
- 5 psg ati ampela (rebus).
- 1/2 papan tempe (potong²).
- 1 buah tomat (potong²).
- 10 buah cabe rawit (biarkan utuh).
- 1 btg sereh.
- 1 lmbr daun salam.
- 2 iris lengkuas.
- secukupnya air.
- secukupnya lada bubuk.
- secukupnya garam,gula.
- bumbu halus;.
- 5 siung bwg putih.
- 5 buah bwg merah.
- 10 buah cabe rawit.
- 2 cm kunyit.
- 1/2 sdt terasi.
Langkah Memasak Garang asem ati ampela+tempe
- Tumis bumbu halus,tambahkan salam,sereh,lengkuas. Tumis sampai harum.
- Tambahkan air,masukkan cabe rawit utuh,garam,gula,ketumbar bubuk,lada bubuk. Tunggu mendidih.
- Masukkan ati ampela,tempe,&tomat. Masak sampai bumbu meresap. Tes rasa,lalu angkat&sajikan.
Ati set Ampela Secret Recipes "Grandma's Kitchen" Complete. suir, bumbu kuning, abon, pampis, sayur asem, garang asem, kukus, kering tempe, sambal kemangi, oseng mercon, oseng setan, seblak, mendoan, cah, capcay. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Seperti resep garang asem berikut ini! Garang asem merupakan salah satu masakan khas nusantara yang menjadi favorit keluarga. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba.
Get Latest Recipe : HOME